Productbeschrijving
Echte zeeuwse boluslikeurhoning. Deze heerlijke honing is op smaak gebracht met de traditionele zeeuwse boluslikeur.
boluslikeurhoning bewaren
Het is heel belangrijk dat je honing op de juiste manier bewaart als je wilt dat hij voor altijd goed blijft. Ze de honing op een donkere, droge plaats. Zorg ervoor dat de deksel altijd goed op de honingpot zit. Honing onttrekt namelijk vocht vanuit de omgeving. Als de deksel niet goed dicht zit, onttrekt honing veel vocht uit de lucht. Hierdoor verandert de verhouding van suikers en vocht. Bij te veel vocht in de honing, vinden bacteriën en schimmels helaas hun weg naar de honing waardoor het weggegooid moet worden.
Honing als zoetmaker
Honing is misschien wel de gezondste zoetmaker die we kennen. Het is veel gezonder dan suiker. Je kunt honing gebruiken om vrijwel elk gerecht mee te zoeten. Nadeel van honing is dat als het te warm wordt de zoete smaak eraf gaat en de voedingsstoffen verloren gaan. Om deze reden mag honing nooit warmer worden dan 37 graden. Er is nog een reden waarom honing beter is dan zoetjes of suiker. In honing zitten antioxidanten welke ook de bekende welvaartsziekten, met name diabetes type 2, kunnen voorkomen. Diabetespatiënten hebben een goede tolerantie voor honing, meer dan voor sucrose.
Reviews
Er zijn nog geen reviews.